Начинаем длинную серию публикаций рецептов салатиков))
Нет, нет... Никто не просил. Наоборот, была подвергнута обструкции худеющей ведущей типа здоровый образ жизни нежной половиной человечества.
Дык, мы и не для вас. Мы знаем, куда путь прокладывать через желудок)
Итак, Салат Татский.
Живет у нас лет десять, если не больше. Татский потому что как-то делала его по просьбе своей тетки Наташи по чьему-то рецепту. Гриша тетку зовет Татой. Вот и татский!
Хороший тазик на много желудков требует: 6 вареных яиц, две пачки хорошего крабьего мяса, одно зеленое яблоко, один средний луковица, ненавистный майонез.
Лучше всего иметь дома чудо-терку Бёрнер. Рыженькая такая, динозавры должны ее помнить. Суть салата в порубании ингридиентов соломкой потомучто. Но можно и руки из нужного места растущие с острым томагавком использовать.
Начнем, пожалуй.
Шинкуем лук кольцами, заливаем крутым кипятком, отставляем на время.
Рубаем крабье мясо соломкой. Это первый слой. Сразу выкладываем в парадную блюдину, ибо салат не перемешивается.
Сверху белок соломкой. Хорошо отжатый наш ошпареный лук, соломкой яблоко. Майонезим как следует. Повторяем слои еще раз.
Поверх последнего намайонезивания посыпаем размятым в труху вилкой желтком.
Украшаем согласно бурной фантазии.
Вуаля)
Вкуснее, если до подачи хотя бы пару часов попропитывается.
И да, не стоит благодарности)